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La Formation HACCP et ses implications météorologiques pour l'industrie alimentaire Les professionnels de l'industrie alimentaire doivent être conscients des risques liés à la manipulation des aliments et à leur préparation. La maîtrise de ces risques...

Arequipa se classe en deuxième position parmi les villes les plus peuplées du Pérou, juste derrière Lima, la capitale. Située au sud du pays, à plus de 2300 mètres d’altitude, elle est entourée de...

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